簡単＊ピーマンとナスの肉詰め風煮込み
コニー☘保育士ママ @cook_40187128
ピーマンの肉詰め煮込みにナスも加えて、夏らしく！簡単なおかずにしました！
10/8人気検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰め煮込みは大好きだけど、作るのめんどくさい！てことで、手抜きで肉を詰めないで作ってみました笑
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンとナスを一口サイズの大きさに切ります。
耐熱容器に入れて、ラップして1分半くらいレンジでチン！ - 2
その間にフライパンに油をひいて、ひき肉を炒めます。
- 3
火が通り、ぽろぽろになってきたら、1のピーマンとナスも投入して炒めます。
- 4
野菜に焼き色がついてきたら、水と調味料を入れます。調味料は1:1:1の割合で！大体大さじ1位で丁度良いと思います。
- 5
そのまま水が少なくなるまで弱火でぐつぐつ煮込むだけ！私は10分位煮込んだかな！
コツ・ポイント
みりんと醤油と砂糖は1:1:1です！ちょっぴり甘めのお子さん好みの味になります！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
煮込みハンバーグwithピーマンの肉詰め 煮込みハンバーグwithピーマンの肉詰め
チーズハンバーグとピーマンの肉詰めをコク旨トマトソースで♪ピーマンが苦手なお子様がいる場合は別々で煮てください。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18711473
