リメイク大好き!ピーマンの肉詰めの煮込み

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

ピーマンの肉詰めをトマトソースで煮込みリメイクしました!!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが残っていたので、リメイクしようと思いました。

リメイク大好き!ピーマンの肉詰めの煮込み

ピーマンの肉詰めをトマトソースで煮込みリメイクしました!!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが残っていたので、リメイクしようと思いました。

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材料

3人分
  1. ピーマンの肉詰め 6個
  2. しめじ 90g
  3. ケチャップ 大さじ3
  4. 100cc
  5. ミニトマト 9個
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは、柄を落とし割いておく。

  2. 2

    鍋に1と、その他の材料をすべて加え、蓋をして弱火で8分煮る。

コツ・ポイント

蓋をして弱火でコトコト煮ましょう。

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つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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