おせちリメイク 栗きんとんと黒豆ケーキ

バターを耐熱の器に入れ電子レンジで溶かします。500w30秒〜1分くらい。

溶かしたバターに砂糖を入れてよく混ぜます。

2に溶き卵の半量をれてよく混ぜ、ホットケーキミックスの半量を入れて更にまぜます。

よく混ざったら、残りの溶き卵とホットケーキミックスもまぜます。

4に栗きんとんと黒豆をまぜます。
栗が大きい場合は、小さく砕いてからいれてください。

牛乳を入れてよく混ぜ、型に入れてお好みでアーモンドを散らします。
ちなみに私は田作りに入れたアーモンドを散らしました。

170℃のオーブンで50分焼いて出来上がりです。