スープが旨い！わが家の豚バラ&せり鍋

仙台せり鍋

宮城県の郷土料理のせり鍋。シャキシャキのせりともちもちのマロニーの食感を楽しめます♪

たらこと豚バラのだしで、ごくごく飲めちゃう優しいスープのお鍋♪

せり鍋の他にも鍋やうどんで使える味付けです。

仙台名物せり鍋、せりの根っこが美味しい。最後はきりたんぽ入れて食べます！

セリが見つかったら鍋がいいですね♪セリ丸ごと満喫♪東北のように根が長いセリが見つかるといいんですけどねぇ。

仙台のご当地グルメでもあるセリ鍋は、根っこまで美味しい！根っこの部分まで美味しく食べちゃいましょう！

家族が市販品と思い完食した絶品鍋スープ。千切り野菜をしゃぶしゃぶした豚バラで巻いて。野菜が旨いと追加が止まらない！

天然だしと鶏肉の旨味たっぷりのおだしと、春の七草としても知られる「せり」のシャキシャキがたまらないあったかお鍋です。

今回のお鍋の主役は『せり』牛肉にブルコギ風の味付けをしっかりしますので、スープは簡単にブイヨンと塩だけです。

白菜をたっぷり食べるスープ(鍋)‼豚バラと春雨が入るので食べごたえがあって、おなかがいっぱいになります。ダイエットにも。

テレビ紹介してたので、初セリ鍋に挑戦

醤油と鶏出汁のせり鍋

味が濃い、喜多方市高郷町の山深い清水に自生するセリをふんだんに使った絶品しゃぶしゃぶ風鍋。つゆも飲み干す美味さです。

もつ鍋スープは好きだけれど、もつが苦手な為、もつ鍋風の豚肉鍋を考えてみました！お肉は鶏もも肉も合います。

せり農家さん直伝。人気のせり鍋は「根っこの美味しさ」が重要。泥をしっかり洗い落とすためにアレを使います。

せりの香りが食欲を誘います

シャキシャキ感がたまらない冬が旬のせりを使ったせり鍋を作ってみました！

冷凍うどんが1個だけありましたレンチンしている4分間で、豚バラと大根の鍋を作ります丁度、肉と大根が煮えたタイミングでうどんを入れ完成です大根は薄切りにし、火の通りをよくしましたネギだけでもめっちゃ旨な鍋うどんが出来上がり♪寒い日にカラダの芯から温まる「豚バラ大根鍋」をいかがでしょうか？

たっぷりのセリと鶏肉が主役の鍋です。生まれも育ちも仙台の、夫に教えてもらいました。

レシピ提供：株式会社Mizkan海鮮の旨味がよく効いたあっさりだし系のせり鍋です！

鶏ガラからとったスープを使って、身体ポカポカ、風邪も吹き飛ぶお鍋です。

せりの香りと食感を堪能できるせりが主役の鍋。最後は旨みたっぷりの蕎麦すきでしめます!

鶏肉と舞茸の旨味と、せりと生姜の香りがとっても美味しいお鍋。疲労回復、食欲不振の改善、五臓の機能を高めてくれます。

仙台の春を感じる簡単鍋です！

せりが出回ると食べたくなるせり鍋！山椒入り鶏団子を覚え書きに。

鍋の余り物だけで‼︎だけど鍋とは少し雰囲気を変えて、しょうがたっぷりでぽかぽかする冬の和風スープを♬

春の七草の一つの「セリ」を使った、仙台名物の鍋です。

鶏ももとネギせりがメイン(せりの味で楽しむ)のお鍋！！鶏ももでプリっと鶏の味も手伝いなおかつ！芹の風味が肝心！

我が家のセリ鍋は鶏ガラスープの素でお出汁を作ります！