ささっとおつまみ☆ベーコンピーマン
ははちん @cook_40107171
鰹節がポイント。ビールのつまみにいいよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っていたもので組み合わせたら、思いがけず美味しかったのでした。
アプリでひらく作り方
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ピーマンはヘタと種を取って、縦に5mmくらいの細切りに、ベーコンは1cmくらいの短冊に切る。
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- 2
フライパンにベーコンを入れ、中火で焦げないように混ぜながら炒める。
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- 3
ベーコンから油が出てきたらピーマンを投入。
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- 4
しばらく炒めてピーマンがしんなりしてきたら、醤油を回しかけてもう一炒めして火を止め、鰹節をどばっとかけて混ぜる。
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コツ・ポイント
ベーコンがしょっぱいので、醤油は風味付け程度で大丈夫です。
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