生姜が香る 鶏つみれ 丸め方のコツも♪
★そると☆ @cook_40189759
ふわっと香る生姜が食欲をそそります。片栗粉を多めに入れるので、食感もぷるぷるです。
このレシピの生い立ち
生姜の風味が大好きで、体もあたたまる鶏つみれを作ってみました♪お鍋に入れてもいいし、つみれ汁にしても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸と人参はみじん切りにする。
- 2
全ての材料をボールに入れ、粘りが出るまで混ぜる、混ぜる・・・
-
- 3
粘りが出て、全ての材料が混ざったら、スプーンを使って丸める。
- 4
大小２本のスプーンを使いうのがコツ♪
-
- 5
小さいスプーンで適量のつみれをすくったら、大きいスプーンの上でつみれを数回ころがします。
-
- 6
出来上がったつみれはお鍋に入れたり、つみれ汁にして召し上がれ♪上の写真は、しめじ・豆腐・白菜入りのつみれ汁です。
コツ・ポイント
生姜好きな人は、生姜を増量してもGOOD！ 余ったら、成型して広めのタッパーに入れて冷凍しましょう。そのままお鍋にぽんっと入れられます。
似たレシピ
-
-
-
生姜香る豚肉とチンゲンサイの中華風炒め 生姜香る豚肉とチンゲンサイの中華風炒め
ほんのり香る生姜と、しっかり味付けされた豚肉が食欲をそそります♡チンゲンサイのシャキシャキ感がたまらない⤴
★ありっさ★ -
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18715178
