【ひじきとツナのサラダ】

ハル*トモ*ユエ
ハル*トモ*ユエ @cook_40189955

簡単に美味しく、鉄分補給もできます! 彩りもキレイ!
美味しいからペロリと食べれちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
保育園での給食メニューを参考に我が家では中に入れる野菜達を色々アレンジしています。野菜は冷蔵庫にあるものでOKですよ!

【ひじきとツナのサラダ】

簡単に美味しく、鉄分補給もできます! 彩りもキレイ!
美味しいからペロリと食べれちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
保育園での給食メニューを参考に我が家では中に入れる野菜達を色々アレンジしています。野菜は冷蔵庫にあるものでOKですよ!

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材料

2〜3人分
  1. 乾燥芽ひじき 20グラム
  2. ほうれん草 1〜2束
  3. 人参 60グラム
  4. 冷凍コーン 30グラム
  5. シーチキン 1缶
  6. 塩胡椒 少々
  7. マヨネーズ 大4〜5

作り方

  1. 1

    芽ひじきは水につけてもどしておく。

  2. 2

    ほうれん草は3〜4㎝に切り、人参も3〜4㎝の短冊切りにする。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、火の通りにくい人参、芽ひじき、ほうれん草、冷凍コーンの順に茹でていく。

  4. 4

    材料が茹であがったら、ざるにあけて流水で、あら熱をとり、しっかりと水切りする。
    (手で絞ったら簡単!)

  5. 5

    水切りした材料、シーチキンをボールに入れ、塩胡椒をし混ぜ合わせる。

  6. 6

    最後にマヨネーズを入れよく混ぜ合わせて器に盛り出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎて?ありません〜(^^ゞ
マヨネーズはお好みで増減して下さい。

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