ベーコンとチーズのはんぺん天

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

混ぜて・丸めて・揚げるだけ!
外はカリッとして中はふわっと(๑´ㅂ`๑)
子供が大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
野菜しか材料が無く、冷蔵庫にはんぺんを発見!
救われました(*ˊᗜˋ*)⋆*

ベーコンとチーズのはんぺん天

混ぜて・丸めて・揚げるだけ!
外はカリッとして中はふわっと(๑´ㅂ`๑)
子供が大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
野菜しか材料が無く、冷蔵庫にはんぺんを発見!
救われました(*ˊᗜˋ*)⋆*

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材料

16個位
  1. はんぺん 2枚
  2. ベーコン 2枚
  3. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  4. コショウ 少々
  5. ◎天ぷら粉
  6. 小麦粉 60g
  7. 1個
  8. 少々
  9. 50cc
  10. マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    天ぷら粉を作ります。
    ボールに、小麦粉・卵・塩を入れて軽く混ぜ、水を入れてまた混ぜます。
    マヨネーズも入れて軽く混ぜます

  2. 2

    ベーコンは、5mm位の千切りにします。

  3. 3

    別のボールに、はんぺんをちぎりなが入れます。
    チーズも適当な大きさにちぎって入れます
    さらに、刻んだベーコンも入れます

  4. 4

    コショウを振って、まとまるまで、混ぜましょう!

  5. 5

    直径3~4センチほどに丸めます。

  6. 6

    ①の天ぷら粉にくぐらせて、180℃に熱した揚げ油に入れます。

  7. 7

    時々、ひっくり返しながら揚げます。
    きつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

チーズはピザ用でも、OKです!

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料理が好きで、色々試しながら楽しく作っています♪育ち盛りの子供が美味しい(^q^)と言ってくれたレシピを載せていきたいと思います♪毎日の献立に少しでもお役にたてれたら幸せです(*^-^*)
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