即席、きゅうりと茄子の浅漬け風
いいこん @cook_40149040
薄切りだから短時間でできる！
中途半端に残った野菜で♪
このレシピの生い立ち
1本だけ残ってた茄子を使いたくて、浅漬け風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと茄子を薄切りにして塩をまぶし、しんなりしたら絞って水気を切る。
-
- 2
千切りにしたしょうが、酒、醤油を和えて出来上がり☆
リアクション
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