揚げ餅フカヒレあんかけ風
コープかごしまのお店 @cook_40062776
フカヒレスープと正月まだまだ余っているお餅を使って簡単１品
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。お餅まだ余ってます!!毎回「焼く→醤油かける→食べる」だけですが、これは、１品として食卓に出せる！！
揚げ餅フカヒレあんかけ風
フカヒレスープと正月まだまだ余っているお餅を使って簡単１品
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。お餅まだ余ってます!!毎回「焼く→醤油かける→食べる」だけですが、これは、１品として食卓に出せる！！
作り方
- 1
お正月あまった餅を使います。
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- 2
ふかひれスープ
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- 3
彩りと風味の三つ葉
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- 4
お餅は４等分に切ります。
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- 5
餅が膨らむまで油で揚げます。
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- 6
お鍋にふかひれスープを入れて水２００ccを入れて温めます。
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- 7
器に揚げ餅を入れ、ふかひれあんをかけて三つ葉を飾ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
暖かいうちに召し上がれ~
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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