簡単おつまみサラダ

クックYN0AGU☆
クックYN0AGU☆ @cook_40190489

簡単なおつまみにもよいサラダです。糖質を控えたメニューを意識して簡単、5分でできる!焼酎片手によろしければぜひ。
このレシピの生い立ち
糖質を控えるようになったので、メモ書きのために書くことにしました。

簡単おつまみサラダ

簡単なおつまみにもよいサラダです。糖質を控えたメニューを意識して簡単、5分でできる!焼酎片手によろしければぜひ。
このレシピの生い立ち
糖質を控えるようになったので、メモ書きのために書くことにしました。

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材料

4人前
  1. ブロッコリー 1株
  2. 豆腐 1丁
  3. 塩昆布 一掴み
  4. 鰹節 小分け1袋
  5. 【ドレッシング】
  6. お酢 大さじ2杯
  7. めんつゆ(醤油でもOK) 小さじ1/2
  8. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにくるんで水を切る

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切って2分から3分下茹でする

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜる

  4. 4

    塩昆布、鰹節をかける

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

鰹節、塩昆布で味がしっかりあるのでめんつゆは少なめで充分かも。

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一人暮らしを始めてご飯を作っても誰も何も相手してくれないから、自炊諦めそうなのでクックパッドにすがってみます。メモ書きのようなものなので読みづらかったらごめんなさい。
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