さっぱりグレープフルーツゼリー

かいたん♪
かいたん♪ @cook_40179867

食事の後のデザートに。
少ない材料で適量出来上がります。
さっぱり、ちょっとすっぱいゼリー。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが安いこの時期。
ゼリーにしたら食べやすいかな?と思って。

さっぱりグレープフルーツゼリー

食事の後のデザートに。
少ない材料で適量出来上がります。
さっぱり、ちょっとすっぱいゼリー。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが安いこの時期。
ゼリーにしたら食べやすいかな?と思って。

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材料

4個くらい
  1. グレープフルーツ 1個
  2. ゼラチン 5g
  3. 砂糖 大さじ3(45g)
  4. 200ml

作り方

  1. 1

    グレープフルーツの皮を剥き、実を出す。実は形をやや残しながら細かくちぎる。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸かす。
    砂糖を入れとかす。

  3. 3

    ゼラチンを約50mlくらいの水にふやかし、レンジで10~20秒ほどチン!

  4. 4

    ゼラチンと①でほぐしたグレープフルーツの実を入れ、軽く混ぜる。

  5. 5

    容器に入れ、荒熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。

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