クッキー好きのためのサクサク❣クッキー❣

クッキーが大好きな私がクッキー好きへ送る、最高においしいクッキーの作り方です!
このレシピの生い立ち
サクサクでおいしいクッキーがすきなので何回もつくってここにたどり着きました!サラダ油は他の液体油脂に変えてもおkです~!ちなみにサラダ油入れたのは、シフォンケーキの作り方を見て思いつきました~!アレンジも自由自在だし、レシピも覚えやすい!
クッキー好きのためのサクサク❣クッキー❣
クッキーが大好きな私がクッキー好きへ送る、最高においしいクッキーの作り方です!
このレシピの生い立ち
サクサクでおいしいクッキーがすきなので何回もつくってここにたどり着きました!サラダ油は他の液体油脂に変えてもおkです~!ちなみにサラダ油入れたのは、シフォンケーキの作り方を見て思いつきました~!アレンジも自由自在だし、レシピも覚えやすい!
作り方
- 1
バターと卵黄は常温に戻す。
- 2
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。この時にサラダ油をも入れる
- 3
2に砂糖を二回に分けて入れ、そのつどよくすり混ぜる
- 4
3に卵黄を1回に入れ、バニラエッセンスを入れて、よく混ぜ合わせる
- 5
4に薄力粉をいれ、ゴムベラなどでさっくりと混ぜる
- 6
まんべんなく混ざったらラップにつつんで冷蔵庫で30分~1時間寝かせる
- 7
冷蔵庫から取り出し、麺棒で3~5mmの厚さに伸ばす
- 8
好きな形に成型して天板に並べる
- 9
170度に予熱したオーブンで13~17分焼く
- 10
焼くときは大きさによって時間を変えてください!
- 11
焼きすぎると写真右のようになります!ハートのほうが失敗例
- 12
3/24話題のレシピ入りありがとうございます♪
- 13
3/26人気検索Top10入りありがとうございます♪
- 14
2018/2/12
レシピ少し改善しました!
より作りやすくなってます - 15
2018/10/18
人気検索1位ありがとうございます! - 16
2019/2/17
チョコをつけても美味しいです♡ - 17
2024/10/14
レシピを改善しました!
コツ・ポイント
バターを混ぜるときは泡だて器でふんわりと!あと工程5のときに練りすぎ注意です!
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