作り方
- 1
鶏もも肉、こんにゃく、厚揚げ、にんじんを好みの大きさに切ります。
- 2
いんげん以外の具材を鍋に入れます。
- 3
★の調味料も全て入れます。
- 4
アルミホイルで落しぶたをして、更に普通のふたをしたら弱火~中火で加熱します。
- 5
ある適度火が通ったら落しぶたを外し、いんげんを入れます。
汁気が1/3適度になるまで煮ます。 - 6
冷める時に味が染み込むので、しばらく置いて完成です。
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