簡単☆豚肉もやしキノコ炒め

ナピト
ナピト @cook_40054173

お家にあるものでぱぱっと作る野菜炒めです。冷蔵庫の中身と相談して作ってね。
このレシピの生い立ち
バーベキューの残りを活用しました。

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材料

3人分
  1. 豚肉 1パック
  2. ニンニク 1かけ
  3. 醤油 大1
  4. 小1
  5. しめじ 1/2パック
  6. 舞茸 1/2パック
  7. もやし 1パック
  8. 小松菜 1/2束
  9. 片栗粉 大1
  10. 大1
  11. 塩胡椒 適量
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    潰したニンニク、醤油、酒をボウルに入れます。一口大に切った豚肉を加えて混ぜて下味をつけて下さい

  2. 2

    キノコはほぐす。小松菜は茹でて一口大に切ります

  3. 3

    もやしは洗ってひげ根を取ります

  4. 4

    1に片栗粉を加えます

  5. 5

    フライパンに油を熱して4を炒める

  6. 6

    2と3を加えます。炒め合わす

  7. 7

    塩胡椒で味をととのえる。ごま油をまわしかけて出来上がりです

コツ・ポイント

ある材料を使って下さい。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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