切って煮るだけ♪簡単あったかポトフ

A.Honotan
A.Honotan @cook_40170986

切って煮るだけなのでとっても簡単!!さむーい日にもってこいの体が温まるあっさり美味しいポトフです☆作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきて、何か体が温まるような料理はないかなと思い、作ってみました。

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材料

4~5人分
  1. じゃがいも 4~5個
  2. にんじん 1~2本
  3. たまねぎ 2個
  4. キャベツ 大2分の1玉
  5. ウインナー 8~10本
  6. 固形コンソメ 3個
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜を大きめに切る。(じゃがいもは半分に)
    (玉ねぎとキャベツは芯がついたまま切る)

  2. 2

    全ての材料を、大きめの鍋に入れ、野菜がある程度ひたる位の水を入れる。

  3. 3

    そして火を付け、ふたをし、野菜がやわらかくなるまで20~30分煮る。

  4. 4

    最後に塩こしょうを入れ、味を調える。

  5. 5

    皿に盛り付け、できあがり。

コツ・ポイント

野菜は、いくら増やしてもOKです。野菜はかなり大きめにきってください。とても食べ応えがあっておいしさがアップします。

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レシピ作者

A.Honotan
A.Honotan @cook_40170986
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