ロイヤルホストの しょうが焼き 簡単!

ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981

ロイヤルホストでいつも頼んでたしょうが焼きになんとか近づきました~♪小麦粉が、タレをトロッと絡めてくれ、美味しさ倍増!!
このレシピの生い立ち
ロイホのしょうが焼きは800円位ですが、これなら家で150円位で出来ます(^^) 思いっきり食べたい!!って欲求から生まれた一品でやす

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材料

1人前
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. ハチミツ 大さじ2
  3. 薄口醤油 大さじ2
  4. 生姜(チューブ) 5センチ位×2回
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ロース肉に小麦粉をしっかりまぶす(両面しっかりと!)

  2. 2

    ごま油が冷たい内にしょうがを2/1投入して、香がたてば肉を入れる。

  3. 3

    両面焼ければ、ハチミツ、醤油、再度しょうがを入れ、少しだけ煮詰めタレを絡まればOK!焦げやすいので注意です

  4. 4

    小麦粉にタレが絡まりかなりトロトロになります。小麦のトロミは取れやすいので、あまり触りまくらないでね~

コツ・ポイント

しょうが焼き大好きっ子なんで、漬け込んだり、タレに様々な物試してみたりしましたが、一番単純で一番美味しかったのがこの方法♪  ポイントは焼きの時、小麦が取れるのでひっくり返す時以外あまり触らない事!!!

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レシピ作者

ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981
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一人暮らし女の、気ままな宴♪『手抜きで美味い飯』 『節約ボリュームご飯』 ・・・そんな素朴な簡単料理ばっか作ってます(^Θ^)フルーチェ、検索1位になりました!スペアリブBBQソースも話題のレシピ入り!きつねうどん福袋、レンジ雑炊がクックパッドニュースに!ギャーすごい!!皆さんおおきに~♪
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