大根の葉のふりかけ
HaradaKiTN @cook_40044436
大根一本分の葉で。ふりかけにオムレツに、炒め物に、和えものに、お豆腐の上に、便利な保存食です。レンジ使いで簡単、早技。
このレシピの生い立ち
自家製の立派な大根を葉ごといただけたので。
大根の葉のふりかけ
大根一本分の葉で。ふりかけにオムレツに、炒め物に、和えものに、お豆腐の上に、便利な保存食です。レンジ使いで簡単、早技。
このレシピの生い立ち
自家製の立派な大根を葉ごといただけたので。
作り方
- 1
大根の葉を洗って、20cmぐらいに整えて束にし、水気を切らずにラップでぐるぐる巻きにします。
お皿に乗せレンジで3分。 - 2
大根の葉を絞り、みじん切りにして、ごま、しらす、鰹節と合わせ、フライパンで熱したゴマ油で炒めます。水気が飛ぶぐらい。
- 3
仕上げに★を投入し、再度水気が飛ぶまで炒めます。
- 4
容器のふたはしばらくしないで、たまにかき混ぜながら荒熱を取り、密閉容器で冷蔵保存してください。
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18726587
