えのきとホタテとベーコンのバター醤油

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

まろやかなバター醤油♪簡単で忙しい朝やお弁当にも最適です(^-^)
このレシピの生い立ち
バター醤油と相性良さそうなものを炒めてみました♪

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材料

2人分
  1. 塩こしょう 少々
  2. 醤油 大1
  3. バター 大1
  4. えのき 1/2袋
  5. ホタテ 8〜10個
  6. ベーコン 大1枚

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に、えのきは根元を切りおとし半分に切り、ほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、溶けたらホタテを両面焼き色がつくまで焼き、ベーコン、えのきも炒め合わせます。

  3. 3

    えのきがしんなりしたら、醤油、塩こしょうで味をととのえ完成です

コツ・ポイント

カリカリベーコンがお好きな方は、ホタテの前に先にベーコンを炒めちゃってください(^-^)

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レシピ作者

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039
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料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます!最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。
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