コーン・いんげん入りラザニア

ニャー帽子 @cook_40191314
ボリューム満点!!!
だけど・・・なくなるのは一瞬(*'▽')
このレシピの生い立ち
畑でいんげんとコーンが採れたので、大好きなラザニアに入れてみました。
夏休みの自由研究にいとこと2人で作りましたが、思ったより簡単に出来ましたよ。小学5年生です。
コーン・いんげん入りラザニア
ボリューム満点!!!
だけど・・・なくなるのは一瞬(*'▽')
このレシピの生い立ち
畑でいんげんとコーンが採れたので、大好きなラザニアに入れてみました。
夏休みの自由研究にいとこと2人で作りましたが、思ったより簡単に出来ましたよ。小学5年生です。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、いんげんは細かく切ります。
- 2
フライパンに油をひき、すりおろしたにんにくを入れます。玉ねぎ・ミンチを炒め、火が通ったらコーン・いんげんを加えます。
- 3
トマト缶を入れ、ふたをして中火で10分程煮込みます。塩コショウで味を調えたらミートソースの完成。
- 4
ミートソースを煮込んでいる間にホワイトソースを作ります。少々だまになっても気にせずに☝
- 5
フライパンに小麦粉とバターを入れ、弱火で混ぜながらバターを溶かします。
- 6
牛乳を加えながら固まりがなくなるまで混ぜます。数回に分けると作りやすいです。とろみが出たら完成。
- 7
ミートソース→ホワイトソース→チーズ→パスタ(2枚)の順番で重ねます。
- 8
それを3回繰り返します。3回目はパスタを乗せません。
- 9
オーブンのグラタン機能で焼いて出来上がり。(手動では230℃で20~25分くらい)
コツ・ポイント
ミートソース、ホワイトソースは市販のもので代用するとより簡単☆
コーン・いんげんは入れなくてもOKですが、あった方が食感が楽しめておいしいです。なすなどを入れてもいいかも☆
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