冷やし◇梅しそ◇とろろそば

NKTキッチン @cook_40117184
話題入りしました☆みなさんに感謝!暑くて食欲のないときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
暑くなると作ります。梅干しと長芋で夏バテ防止。
作り方
- 1
そばは袋の表示どおり茹でる。茹ったら素早く冷水で洗い、ざるにあげる。
- 2
長芋はすりおろす。梅干しは種をとり包丁でたたく。しそは千切り。
- 3
そばを器に盛り、②の具をのせる。めんつゆをかけ、白ごまをお好みで散らす。
- 4
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