そのまま、新たまねぎと納豆冷やしうどん

はるぽんまま
はるぽんまま @cook_40027136

暑い日のランチは、簡単、さっぱりフレッシュに♪
このレシピの生い立ち
納豆と新玉ねぎのサラダが残っていたので、冷やしうどんと合わせてランチに。

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材料

1人分
  1. 冷凍のうどん 1玉
  2. 納豆 1パック
  3. 新玉ねぎ 1/4個くらい
  4. めんつゆ 適宜
  5. お好みで
  6. 白ゴマ お好みで
  7. 刻み海苔 お好みで
  8. かつお節粉 お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをお好みの硬さに茹でる

  2. 2

    納豆と納豆のタレを混ぜ合わせる。
    新玉ねぎを薄くスライスする。

  3. 3

    器にうどん、新玉ねぎ、納豆を盛りつける。

  4. 4

    最後に、めんつゆをかけて頂きます。
    お好みで、葱、白ゴマ、刻み海苔、かつお節粉をかけて。

コツ・ポイント

特にないですが、オプションの葱、ゴマ、刻み海苔、かつお節粉が混ざった、納豆のふりかけがあると、お手軽です♪

新玉ねぎの辛味やクセが気になるようなら、お水でサッと洗って。

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レシピ作者

はるぽんまま
はるぽんまま @cook_40027136
に公開
メキシカン料理、スパイシーな料理が大好きです。趣味は、食べる事、料理。子育てに毎日追われる毎日ですが、家族が美味しく食べてくれる料理を日々研究!?今年は、もっともっと料理のレパートリーを増やしたいと思います。
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