旨い!簡単☆ビーフコンソメオニオンスープ

sy126
sy126 @cook_40180196

ビーフコンソメでオニオンスープを作ると、味に深みとコクがでて、とっても美味しくなります!!

このレシピの生い立ち
JALの機内で出る「コンソメスープ」が大好きなカレに、ビーフコンソメでオニオンスープを作ったところ、「めちゃ旨い!!」と大絶賛だったレシピです。 

旨い!簡単☆ビーフコンソメオニオンスープ

ビーフコンソメでオニオンスープを作ると、味に深みとコクがでて、とっても美味しくなります!!

このレシピの生い立ち
JALの機内で出る「コンソメスープ」が大好きなカレに、ビーフコンソメでオニオンスープを作ったところ、「めちゃ旨い!!」と大絶賛だったレシピです。 

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材料

4人分
  1. たまねぎ 中1個
  2. オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1.5
  3. 4カップ
  4. 固形コンソメ(ビーフコンソメ!!) 2個
  5. ドライパセリ(あればでOK) 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、たまねぎを炒める。

  3. 3

    10分ほど炒めて、全体がまとまるぐらいになってきたら、水を4カップ入れて、20分ほど炊く。

  4. 4

    3のスープを味見してみて、たまねぎの甘味が出てたら、固形コンソメを入れて出来上がり☆

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sy126
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食べ歩きが大好きなOLです!自分で食べて、美味しかったなーって思うものの再現にチャレンジして、失敗もあれば成功も!いつも、COOKPADで皆様のレシピを参考にもさせていただいてます。
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