ヤマサ昆布つゆ「白だし」基本の厚焼き卵

ゆうゆのママ
ゆうゆのママ @cook_40039758

毎朝のお弁当に♪愛情を込めて丁寧に巻いてます。水を入れて焼くので、しっとりジュワ〜!そのままでも具を加えて巻いても◎
このレシピの生い立ち
最近は、この配合に落ち着いています。忙しい朝でもスピーディーに出来るように、1つのスプーンで作れるようにしました。

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材料

2人分
  1. ●卵 2個
  2. ●白だし 小さじ2
  3. ●三温糖 小さじ1
  4. ●水 小さじ4
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を全て混ぜる。卵焼き器にサラダ油を熱し、弱火〜中弱火で適量づつ流し入れ、巻いていく。

  2. 2

    しばらきおき、あら熱がとれたら、好きな形に切る。お弁当に入れる際は、斜めに切っています。朝食にも。

コツ・ポイント

最近買ったマーブルコーティングの卵焼き器。途中、油を塗らなくても巻けるのでお気に入り。おすすめです。卵焼き器によっては油をその都度塗ってください。

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レシピ作者

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