ささみとキャベツのごま酢和え

ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233

みんなに絶賛される一品★たっぷりの黒ゴマ、まろやかな黒酢、隠し味はメープルシロップ!ほんのり甘酸っぱいやさしい味です。
このレシピの生い立ち
簡単・経済的・スピーディ・ヘルシーなおつまみ★

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材料

3~4人分
  1. ささみ 2本
  2. 日本酒 大さじ1
  3. キャベツ 2枚
  4. 黒すりごま 大さじ1
  5. 黒酢 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. メープルシロップ(なければ蜂蜜) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ササミは耐熱容器に入れ、日本酒をかけてラップをし、電子レンジで3分加熱する。荒熱がとれたら適当な大きさに割く。

  2. 2

    キャベツは1cm幅に切り、さっとゆでるか電子レンジにかけて火を通す。

  3. 3

    キャベツとササミをボウルに入れ、合わせておいた調味料をかけてさっとまぜたらできあがり。

  4. 4

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レシピ作者

ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233
に公開
イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマOLを目指します!つくれぽ、コメント、大歓迎です(^^)
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