アプリでひらく作り方
- 1
多めの油でかぼちゃを両面しっかり焼く。串が通るまで。
-
- 2
キッチンペーパーで余分な油をとり、酒、みりん、醤油をいれ、たれを絡ませる
- 3
たれがとろりとしたら火を止めてごまをふりかけ、絡めて完成
- 4
コツ・ポイント
たれはお好みで調節してください。あまり煮詰めるとごってりします。ほどほどで火をとめてください。
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