さっぱり♪きゅうりとわかめの即席酢の物
cuteharumi @cook_40069218
お酢でさっぱり！食欲のない夏に、疲労回復にもピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
食欲がない日にいいと思って作りました。
きゅうりは体を冷やしてくれて、酢は疲労回復効果がありますので、暑い夏にピッタリです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを水で戻します。
きゅうりは薄い輪切りにして塩もみをしておいておきます。 - 2
○の材料を混ぜて砂糖が溶けるようによく混ぜておきましょう。時間がたつと自然と砂糖が溶けてくるのでおいておきましょう。
- 3
きゅうりがしんなりしたら水洗いをしてよく水気をきってボウルにいれます。戻ったワカメも水気をきって投入します。
- 4
2で混ぜておいた酢液をもう一度よくまぜて、3のボウルにいれます。全体に味が行き渡るようによくまぜてできあがりです。
コツ・ポイント
1時間 くらい置くと味がしみますが、あえてすくでも大丈夫です。
少し甘い味付けなので、甘くない方がいい場合は少しお砂糖を減らしてみてください。
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