鍋キューブ×キャベツのふんわり卵とじ♡

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347

味付けは鍋キューブとブラックペッパーだけ♡
キャベツ大量消費&満腹感のある、お手軽ずぼら時短メニューです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
鍋キューブを大量に貰ったので、冬以外でも使えないかと考えました。

鍋キューブ×キャベツのふんわり卵とじ♡

味付けは鍋キューブとブラックペッパーだけ♡
キャベツ大量消費&満腹感のある、お手軽ずぼら時短メニューです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
鍋キューブを大量に貰ったので、冬以外でも使えないかと考えました。

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材料

2人分
  1. 鍋キューブ(うま塩or濃厚白湯) 1個
  2. キャベツ 1/4個
  3. セロリ 1/2本
  4. 2個
  5. 250cc
  6. 水溶き片栗粉 大さじ1
  7. ブラックペッパー 2〜3振り
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、セロリは斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、キャベツとセロリを炒めます。

  3. 3

    全体が馴染んだら水と鍋キューブを加え、蓋をして蒸し焼き状態にします。

  4. 4

    キャベツに火が通ったら溶き卵を回しかけ、水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり♪
    器に盛ってブラックペッパーを振ります。

コツ・ポイント

✿キャベツの代わりに白菜でも。
✿冷蔵庫に余っている野菜を入れてもOKです♪

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じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347
に公開
お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし:茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油:天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖:てんさい糖
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