夏にさっぱり。もずくきゅうり

pomkichi
pomkichi @cook_40073238

夏の暑い日につるっとさっぱり。酸っぱさと食感で食が進みます。
このレシピの生い立ち
夏ばて気味の時にさっぱりつるっとしたものを…と考えて。

夏にさっぱり。もずくきゅうり

夏の暑い日につるっとさっぱり。酸っぱさと食感で食が進みます。
このレシピの生い立ち
夏ばて気味の時にさっぱりつるっとしたものを…と考えて。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. もずく酢 1パック
  3. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って乱切りにする。

  2. 2

    もずく酢と1のきゅうりを混ぜる。

  3. 3

    器に盛ってお好みでわさびを添えて完成。

コツ・ポイント

特にありません。きゅうりは、薄切りにして塩もみにしてもOKです。

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pomkichi
pomkichi @cook_40073238
に公開
夫と子ども2人の家族です。ごちそうではないけれど、毎日おいしいご飯が食べられる幸せ。良いものはなかなか食べさせられないけれど、美味しいものは毎日食べられる。そんな家庭料理を目指して日々精進です。
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