桃を10秒ほど湯切りし皮を剥く。

桃をカットし、牛乳、ヨーグルト、生クリーム、をミキサーにかける。

ブランデー、白ワイン、塩を加えて出来上がり(*^_^*)

最後に盛り付けてオリーブをかける。