余った春巻きの皮で！簡単ラザニア

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クックエリー
クックエリー @cook_40060577

余った春巻きの皮の消費に♪市販のミートソースを使った、すぐ作れちゃうラザニアです♪
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮を使い切りたくて☆餃子の皮でもいいかも♪

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材料

2人分
  1. 春巻きの皮 2～3枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1パック
  4. 市販のミートソース 1袋or1缶
  5. ★小麦粉 大さじ2
  6. ★牛乳 300cc
  7. ★コンソメ 小さじ1
  8. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで玉ねぎとしめじを炒めて、市販のミートソースを混ぜます。

  2. 2

    小鍋に小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。コンソメを加えトロッとするまで中火にかけます。焦がさないように♪

  3. 3

    春巻きの皮を4等分に切ります。
    ミートソース、ホワイトソース、春巻きの皮の順に重ねていきます。

  4. 4

    最後はミートソースが上にくるようにして、チーズをかけます。

  5. 5

    200度に余熱したオーブンで20～30分焼きます。

  6. 6

    パセリをちらして、できあがり♪

コツ・ポイント

ホワイトソースは生クリームを使わないヘルシーなものにしています。

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レシピ作者

クックエリー
クックエリー @cook_40060577
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お料理やお菓子作りが好きな2児のママ⑅家にある材料で簡単に作れるレシピや離乳食レシピを載せています。みなさまのフォロー、つくれぽに励まされています♡感謝♡
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