春巻きの皮で簡単☆ラザニア

Name: 春巻きの皮で簡単☆ラザニア
Yield: 4人分(13×17×深さ3cmの耐熱容器)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; サラダ油 大さじ1/2; 豚ひき肉 200g; ●水 100cc; ●カットトマト缶 200g; ●コンソメ 小さじ1; ●砂糖 大さじ1/2; ●おろしにんにく チューブ3cm; ●ケチャップ 30cc; ●中濃ソース 20cc; ◆薄力粉 大さじ4; ◆バター 大さじ2; ◆牛乳 400cc; ミートソース 400g; ホワイトソース 400g; 春巻きの皮 9枚; とろけるチーズ 150g

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春巻きの皮を使って作る簡単☆ラザニアです♪もっちもちとろ～り♪味は本格的ですよ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
ラザニアを手軽に作ろうと、パスタを春巻きの皮で代用しました(*´ω`*)

材料

4人分(13×17×深さ3cmの耐熱容器)

☆ミートソース☆
玉ねぎ 1/2個
サラダ油大さじ1/2
豚ひき肉 200g
●水 100cc
●カットトマト缶 200g
●コンソメ小さじ1
●砂糖大さじ1/2
●おろしにんにくチューブ3cm
●ケチャップ 30cc
●中濃ソース 20cc
★ホワイトソース★
◆薄力粉大さじ4
◆バター大さじ2
◆牛乳 400cc
☆ラザニア☆
ミートソース 400g
ホワイトソース 400g
春巻きの皮 9枚
とろけるチーズ 150g

作り方

1
☆ミートソースの作り方☆
玉ねぎをみじん切りにして、油を熱した鍋でしんなりするまで炒める。
2

1へひき肉を入れて色が変わるまでいためる。そこへ●を入れて時々かき混ぜながら弱火で20分煮込む。粗熱をとったら出来上がり
3

★ホワイトソースの作り方★
鍋に◆を入れ泡立て器でかき混ぜながら火にかける。少しとろっとしてきたら火を止めて出来上がり
4

☆ラザニアの作り方☆
耐熱容器の一番下に3のホワイトソースの1/3量を敷き詰める。その上に3枚重ねた春巻きの皮をのせる。
5

春巻きの皮に刷毛で水を塗る。その上に2のミートソースの1/3量をのせる。この上にチーズの、1/3量をのせる。
6
4~5をあと2回繰り返す。
7

220度に余熱したオーブンで10分焼いて、こんがりと色良く焼けたら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

春巻きの皮はあらかじめ一枚ずつ剥がしておいて下さい。春巻きの皮の代わりに、餃子の皮を2枚ずつ重ねて並べても作れますφ(.. )ミートソースとホワイトソースは市販のものでも(^-^*)

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レシピ作者

muffin.scone_ @cook_40128421

2020/04/24 13:37に公開

覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω｀*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます！拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。