アボカドとトマトのマカロニ チーズ
Cookie13 @cook_40044545
アボカドとチーズ、トマトの酸味が程よい一品。
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトが残っていたので、パスタ料理にしようと思ったのですが、パスタがなくてマカロニしかなかったので、マカロニチーズのボリューム版として作ってみました。
アボカドとトマトのマカロニ チーズ
アボカドとチーズ、トマトの酸味が程よい一品。
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトが残っていたので、パスタ料理にしようと思ったのですが、パスタがなくてマカロニしかなかったので、マカロニチーズのボリューム版として作ってみました。
作り方
- 1
お鍋に水と塩少々を加えて沸騰させ、マカロニやペンネをゆでます。堅さはお好みで
- 2
アボカドとトマトは適当な大きさの角切りにします。
- 3
耐熱容器に、アボカドとトマト、調味料を加え、蓋をして電子レンジで１～２分ほど加熱します。
- 4
茹で上がったマカロニを3の耐熱容器に入れ、とろけるチーズを加えて 混ぜ合わせます。
- 5
最後に１分ほど電子レンジで加熱します。
コツ・ポイント
チーズには塩分が含まれていますので、ガーリックソルトの塩加減はお好みで調整してください。たっぷりチーズが美味しいです。
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