斬新(^^)巾着で包んだ豚のしょうが焼♪
yuzuyou15 @cook_40055197
思い付き満載のアレンジレシピです(☆∀☆)簡単で美味しい！試す価値ありかも！？
このレシピの生い立ち
いつもと違った豚肉のしょうが焼が食べたくて、いろんなレシピを見ていたところ、卵の袋煮を見て、コラボを思い付きました(o^−^o)
アプリでひらく作り方
- 1
豚コマを粗めに刻み、生姜焼きのタレに漬け込みます。(30分程でも味はつきますが、じっくり漬け込むとさらに美味しいです。)
- 2
漬け込んだ豚コマに卵を絡めます。(まろやかな味になります★)
- 3
油あげ(油抜きは不要)に漬け込んだ豚肉を詰めます。破かない程度にたっぷり詰めて、爪楊枝で縫うように留めます(^^)
-
- 4
少量の油を引き、弱～中火でじっくり焼きます★中身が生の豚肉なので、結構時間かかりますが、しっかり火を通して下さいね♪
-
- 5
※油あげがこんがり良い感じなのに中身が生焼けだったら…レンジで１分程チンすると楽に加熱出来るのでオススメ(＾∀＾)
コツ・ポイント
豚肉はじっくり漬け込んだ方が美味しいです(*^^*)油あげを破かないように丁寧に切り目を入れてくださいね★
リアクション
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