写真付きで簡単！夕飯のおかずに☆豚つくね

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こうちゃんのみぃ
こうちゃんのみぃ @cook_40185230

★2014.8.5★つくれぽ100人突破！話題入りありがとうございます！おもてなしやおつまみにも合う万能おかずです♪

このレシピの生い立ち
大人から子どもまで食べれる簡単でおかずになる一品として…☆☆

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材料

２人分
  1. 豚ひき肉 ２００g
  2. 玉ねぎ １／２個
  3. しょうが １かけ(チューブでも)
  4. 溶き卵 １／２個
  5. 片栗粉 大１
  6. ★醤油・砂糖・みりん・酒 大１と１／２
  7. 酒 大１
  8. 大葉(お好みで) ６枚
  9. 温泉卵(お好みで) ２個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・しょうが・大葉(お好みで)をみじん切りにする

  2. 2

    １と溶き卵・片栗粉とともに豚ひき肉をボウルに入れてよく混ぜ、一口大に成形する。

  3. 3

    ★の調味料を合わせておく

  4. 4

    フライパンに油を熱して両面を焼いたら、酒を加えて蓋をして蒸す。

  5. 5

    火が通ったら★の調味料を加えて中火で煮詰めて出来上がり！

  6. 6

    お好みで大葉を敷いたり、温泉卵を添えてからめて食べても美味しいですよ♪

  7. 7

    離乳食後期の息子も食べました(*^o^*)

  8. 8

    mizuk0605さんが
    野菜と共につくね丼にしてくれました！
    食べた〜い（≧∇≦）

  9. 9

    db部みぃ
    さんが串刺しで作ってくれました☆
    雰囲気でてステキ！

  10. 10

    山口家mama
    さんがお子さんの誕生日に作ってくれました☆
    わぁ〜！お祝いごと初れぽ嬉しい♪

  11. 11

    ★2013.10.30話題入り★有難うございます！
    一歳すぎの小さなお子様からも気に入ってもらえてたみたいです♪

  12. 12

    2014.8.5 つくれぽ100人‼︎
    再び話題入り☆
    みなさん有難うございます(*^_^*)

  13. 13

    ♪話題入り♪

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コツ・ポイント

時間があれば引き肉をまな板に広げて粘り気が出るまでたたくと、より美味しくなります！

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つくれぽ (289)

つくれぽについて

レシピ作者

こうちゃんのみぃ
こうちゃんのみぃ @cook_40185230
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アクセスありがとうございます！Ｈ２４年４月生まれの息子のママです。主婦歴３年目の新米ですが、皆さんのお料理を参考にしたり母から教わったレシピを元に作っています☆よろしくお願いします（●＾＾●）
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