☆いちごジャム☆

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★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★弱火でことこと40分♪
果肉の大きさはお好みで♡

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材料

  1. いちご 550g
  2. 砂糖 200g
  3. レモン果汁 1/2個分(約大さじ3)

作り方

  1. 1

    洗ってヘタを取ったいちごを鍋に入れて、
    砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜる♪
    (火はつけない)

  2. 2

    そのまま1時間から~2時間おいておくと、
    水分が出てきます♪

  3. 3

    弱火で30分~45分コトコト煮て、美味しそうな色、ツヤが出たら♪

  4. 4

    出来上がり♪

  5. 5

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コツ・ポイント

あくをこまめにとること♪

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