ごまをまぶした豆腐の揚げない揚げ出し！？

はじめてのつくれぽをする
さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

面倒くさい水切り不要！　パックから出してごまと片栗粉をまぶしたら焼くだけ＾＾　麺つゆをかけたら　完成(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
２色のごまを使って　水切り不要のヘルシー豆腐料理を作りたくて・・・閃きました＾＾！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豆腐 300g
  2. 白ごま 大さじ２
  3. 黒ごま 小さじ１
  4. 片栗粉 大さじ2・1/2
  5. サラダ油 適量
  6. 刻みネギ お好みで
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    水切り不要！
    パックから出して好みの大きさに切る。

  2. 2

    白ごまと黒ごまと片栗粉を　混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐にまんべんなく　付ける。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を引き　焦げないように焼く。

  5. 5

    ひっくり返して　両面をこんがり焼く。

  6. 6

    器に盛り　刻んだネギを散らして　好みの麺つゆをかけて　完成(^^)v

コツ・ポイント

コツって・・・水切りしないズボラ料理なんですよね〜＾＾
強いて言えば　強火だとごまが焦げるから　中火で焦がさない事かな。。。
七味や辛味をプラスすると　お酒のおつまみにも＾＾）v

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818
に公開
簡単・手抜き　大好き( ´ ▽ ` )ﾉキッチンに立つ時間を楽しい時間にできる魔法　日々考えてます❤︎
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 冷蔵庫にあった野菜でサッパリ副菜 fuuuuuuko
  2. 5分以内で完成！えのきの柚子胡椒和え ＊nob＊
  3. 野菜たっぷり温活トマトスープ ちきゅうのうたげ
  4. 豚肉と玉ねぎのわさび炒め うきしろ
  5. 酢飯 (米の炊き方から) おねえちゃん飯✿
  1. 我が家の定番！トロ旨っ卵スープ のりさん0927
  2. ＊ピーナッツクリームチーズトースト＊ chi_☆
  3. 朝ごはん丼 あん＆ちー
  4. 子供がおかわり～！厚揚げニラもやし☆ ともママ♪