シンプルなしらたききんぴら

ちいjam
ちいjam @cook_40074472

簡単!安い!シンプル!なのに激ウマ!!ちょっと一品足りないな〜って時に是非!ご飯のおかずになるし、お酒のおつまみにも♬
このレシピの生い立ち
実家で昔良く出ていたので♬

シンプルなしらたききんぴら

簡単!安い!シンプル!なのに激ウマ!!ちょっと一品足りないな〜って時に是非!ご飯のおかずになるし、お酒のおつまみにも♬
このレシピの生い立ち
実家で昔良く出ていたので♬

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材料

3〜4人分
  1. しらたき 200gを2袋
  2. ほんだし 小さじ2
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. みりん 大さじ1.5
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 一味 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    しらたきを湯通し、食べやすい大きさに切る。(私わキッチンばさみでざくざくきります)

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、湯通ししたしらたきを入れる

  3. 3

    2に調味料を入れ、炒める

  4. 4

    最後に再びごま油を一回しかけて、さっと炒めて出来上がり♬

  5. 5

    2013年8月8日 調味料の量を変えました。

  6. 6

    味濃いめが好きな方は、醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖小さじ2で作ると美味しい

コツ・ポイント

しらたき、切った方が食べやすいかも〜♬

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