ひじきともやしのゴマぷちサラダ♬

はじめてのつくれぽをする
tommymam
tommymam @cook_40090542

ひとつのお鍋で出来ちゃう☆鉄分、ごまセサミンが摂れる歯ごたえ軽快♬なサラダです！
このレシピの生い立ち
もやしレシピ♡のサラダ編(^^♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 乾燥ひじき 大さじ1程度
  2. もやし 1袋
  3. 人参 中1/3本程度
  4. きゅうり 1本
  5. れんこん 80g程度
  6. いりごま お好みの量
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. ポン酢orごまドレ(ノンオイル） 大さじ2～3程度

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻します。
    きゅうり、人参は千切りにします。
    れんこんはスライスして酢水につけます。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、人参30秒、水切りしたれんこん30秒、水切りしたひじき30秒、最後にもやしを入れて30秒～1分茹でます

  3. 3

    ざるにあげてしっかりお湯をきります。粗熱がとれたら、ボウルにとって水気をギュッと絞ったきゅうりとごまを加えます。

  4. 4

    マヨネーズとポン酢またはごまドレッシングを加えてよく混ぜます。
    冷蔵庫で冷やしていただきます！

コツ・ポイント

時間差でササッと茹でて、ざるにあげた時に冷水はかけないで、水分を蒸発させながら冷まします。まだ温かいうちにマヨネーズとポン酢とごまを入れると味と香りがよくなじみます。
食べる時にお好みの味に仕上げてくださいね！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

tommymam
tommymam @cook_40090542
に公開
福岡在住☆cookpad参加から12年。時は流れております。しばし休止中、たくさんのレシピを参考にさせていただき、小さな子どもたちも成長し、小さな子どもたちではなくなりました。そろそろまた参加度を増していきたいと思ってます。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. スパイス・ロール 岡野則子
  2. 夏の肉じゃが 岡野則子
  3. 梅干し　じゃこ　鰹節のおにぎり 岡野則子
  4. 鶏モモと豆腐の煮物 クリームドーナツ
  5. 【オーブン不要】ほうれん草のキッシュ うさはにー
  1. 冷やご飯で鶏胸肉のもっちごはんロール puguita
  2. 彩り野菜のポン酢ソースがけ ＬＵＭＩ姉
  3. 沢庵キムチのチャーハン ゆみぃマム
  4. 筍サラダ さやポニョ