簡単おつまみ★ネギもやし

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アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

シャキシャキのネギともやし♥最高です(*^。^*)
このレシピの生い立ち
何かおつまみが作りたくて冷蔵庫にあったもやしを見て適当に作りました(#^.^#)

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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. ねぎ ３本
  3. にんにくスライス（揚げたもの） 適量
  4. ☆ごま油 小さじ１
  5. ☆醤油 小さじ１
  6. ☆オイスターソース 小さじ1
  7. ☆お酢 小さじ１
  8. ☆コチュジャン 小さじ１
  9. ☆中華だしの素 小さじ１
  10. ☆しょうが（チューブ） 小さじ１
  11. ☆砂糖 小さじ1/2
  12. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    ・もやしはさっと茹で、ねぎはみじん切りにする。
    ・にんにくは多めの油で色が付くまで揚げておく。

  2. 2

    ボールにもやし、ねぎ、にんにくを入れて先にごま油を全体に絡める。

  3. 3

    ☆の材料を全て入れ、よく和える。

  4. 4

    ３０分くらい置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・にんにくスライスはいつも多めに揚げて保存してます。
　サラダやお肉にかけたり、結構色々使えて便利です!(^^)!

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レシピ作者

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850
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料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です！
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