作り方
- 1
ボールに豆腐をいれ(水きりなし)滑らかになるまで混ぜる
- 2
バナナを入れフォーク等で潰す
- 3
別のボールにホットケーキミックスとココアをいれ、泡だて器で満遍なく混ぜる
- 4
2に練乳と3で混ぜた粉を入れて混ぜる。
- 5
粉っぽさが無くなったらカップに入れる。
- 6
180℃のオーブンで25~30分焼く
- 7
*ご家庭のオーブンやレンジにより焼き加減が違うと思うので、時間は調節して下さい。
コツ・ポイント
ココアは無糖を使用しましたが、調整ココアを使用する場合は練乳をなくして牛乳大さじ1にすると甘さがちょうどよくなると思います。
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