準備.バターを室温に戻しておいてください。オーブンを160度で余熱しておいて下さい。

ボウルにバターをいれ、ホイッパーでクリーム状に練ります。

グラニュー糖を2、3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。

溶き卵を2、3回に分けて入れ、混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜ合わせます。

薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、ひとまとめにしたら、棒状に
伸ばします。

冷蔵庫で30分ねかします。

4mm程の厚さに伸ばし、形を抜きます。

形を抜いた生地を、クッキングシートを敷いた天板にのせ、160度に余熱しておいた、オーブンで15分焼いて完成です！