インゲンのおかかマヨ和え
chikappe @chikappe04
実家からもらってきたインゲン。シンプルにでもおいしく食べたくて、我が家の王道味つけ「おかかマヨ」で和えました。
このレシピの生い立ち
実家からもらったインゲンを、いろんな方法で食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは沸騰したお湯で好みの堅さになるまでゆで、冷水にとってから、水気を切りボールに入れます。
- 2
①のボールに鰹節、だしの素、醤油、マヨネーズを加えて、菜箸でまんべんなくませます。味見して、調味料は加減して下さい。
-
コツ・ポイント
我が家はゆでる時、手で食べやすい大きさに折ってからゆでています。包丁いらずで簡単です。
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