ホッとする和惣菜☆切り昆布の煮物

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スーパーなどで売っている切り昆布の煮物をお家でちゃちゃっと!
ホッとウマーな和惣菜です☆
このレシピの生い立ち
たまーに食べたくなる切り昆布の煮物。
たまたまスーパーで切り昆布が安く売っていたので作ってみました☆

ホッとする和惣菜☆切り昆布の煮物

スーパーなどで売っている切り昆布の煮物をお家でちゃちゃっと!
ホッとウマーな和惣菜です☆
このレシピの生い立ち
たまーに食べたくなる切り昆布の煮物。
たまたまスーパーで切り昆布が安く売っていたので作ってみました☆

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材料

4人前
  1. 切り昆布 約100g
  2. 白滝 1パック
  3. 玉ねぎ 少1個
  4. 人参 少1本
  5. ちくわ 2本
  6. めんつゆ 大匙2〜
  7. 白だし 大匙1弱
  8. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    白滝を適当な長さに切り、空炒りしておく。
    玉ねぎは薄切り、人参は細切りにし、水で柔らかく煮ておく。

  2. 2

    細切りにしたちくわと適当な長さに切った切り昆布を1に加え、浸るよりも少なめの水、めんつゆ、白だし、醤油を加え煮る。

  3. 3

    汁気がほぼなくなるまで似たら出来上がり!

コツ・ポイント

ちょっと濃いめの味付けかもしれないので、
めんつゆなどはお好みで調節して下さい!

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