鶏肉とレタスの炒め物
じんじん♪♪ @cook_40124026
ニンニク、ごま油で味付けされた鶏肉とレタスが良い味を出してると思う一品です。ガッツリした物が食べたい方に( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ただ自分が好きな物を合わせて作ってみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は適当な大きさの削ぎ切りにしてジップロックに入れ、細かく微塵切りにしたニンニク、ごま油、塩、胡椒も入れます。
- 2
ジップロックに入れた①をよく揉んで馴染ませたら冷蔵庫に入れて一晩漬けて置きます
- 3
一晩つけたら鶏肉をフライパンに入れて中火位で中まで火が入るまで焼きます。
- 4
鶏肉が焼けたら適当に切ったレタスを入れレタスがしんなりするまで炒めたら皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
味付けされた鶏肉は少し色づく位焼き目をつけて焼くと香ばしくて美味しいかな？って思います( ^ω^ )レタスと合わせて作りましたが豆苗もいいと思います。鶏肉の代わりに鶏皮でも美味しいです。
リアクション
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