アプリでひらく作り方
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安い時に、焼き肉用の豚バラ肉を買ったら、１枚ずつ取り出せるように、ラップに包んで冷凍しておきます。
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- 2
お肉が食べたくなったら、小鉢に冷凍肉を一枚、ラップをして1分レンチンします。
- 3
肉から出た油の中に、旨味があるので、絶対に捨ててはいけません。
- 4
グリーンリーフを手でちぎって中に入れ、油と混ぜます。
- 5
塩コショウして、温かいうちに召し上がれ。
コツ・ポイント
塩コショウだけで食べると、油の旨味がわかると思います。
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