ズボラさんのブレンダーでガスパチョ

taniii
taniii @cook_40193528

水分や塩分、酸味はお好みでアレンジしてください。
セロリいれてもいいかも!
このレシピの生い立ち
スペインで毎日食べてたドロっとガスパチョが急に食べたくなって、、、
あまってた野菜をつかってつくりました!

ズボラさんのブレンダーでガスパチョ

水分や塩分、酸味はお好みでアレンジしてください。
セロリいれてもいいかも!
このレシピの生い立ち
スペインで毎日食べてたドロっとガスパチョが急に食べたくなって、、、
あまってた野菜をつかってつくりました!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. パプリカ 1/2個
  4. トマト缶 1/2〜1/3
  5. ミニトマト(トマトでも) 5個位
  6. パン(食パン一枚くらい、バケットでもなんでも)
  7. ★酢、バルサミコ等 大1
  8. 100mlくらい
  9. ★塩 小さじ1/4くらい
  10. オリーブオイル ひと回し

作り方

  1. 1

    野菜を2センチくらいにカットして、★の調味料、パンをブレンダー用のカップに全部入れます。

  2. 2

    きゅうりだけ飾り用に1/5くらい5ミリくらいにカットして別でおいときます。なくてもok

  3. 3

    ブレンダーで全部混ぜて、冷やします。
    カットしたきゅうりとオリーブオイルをまわしかけてできあがりです(●´ー`●)

コツ・ポイント

ブレンダー最高です。

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