無塩*デトックス*白菜とエリンギプレート

Inti*Raymi
Inti*Raymi @cook_40193607

無塩☆デトックス
体調管理やダイエットに♪

このレシピの生い立ち
無塩デトックス生活の覚書

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材料

一人
  1. 白菜 3〜4枚
  2. エリンギ 1〜2本
  3. 柚子果汁 適量
  4. ◆ガーリック 適量
  5. ◆胡椒 適量
  6. ごま 適量
  7. ◇すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を芯と葉に分ける

  2. 2

    フライパンに◇ごま油を入れて、拍子切りにした白菜の芯を入れて炒める
    盛り付けて◇すりごまをかける
    白菜芯の出来上がり♪

  3. 3

    エリンギを輪切りにして格子に軽く表面に包丁をいれる。
    フライパンに入れて両面を焼く。
    エリンギ焼きの出来上がり♪

  4. 4

    白菜の葉をフライパンに入れて炒め、◆柚子果汁◆ガーリック◆胡椒を適量入れ少し炒める。
    白菜葉の出来上がり♪

  5. 5

    デトックススープとレシピID:18854356 白菜とエリンギプレートの出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜芯→エリンギ→白菜葉と作ると同じフライパンでOK!
洗い物が少なくなります。
味の違いがあるので、楽しめます(^^)

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レシピ作者

Inti*Raymi
Inti*Raymi @cook_40193607
に公開
普段は簡単ですぐ作れるものを・・・でも気が向くと頑張っちゃいます。
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