簡単!ヘルシー*長ねぎの炒め物

mutsu*
mutsu* @cook_40038411

長ねぎの甘さが引き立つ一品です!
このレシピの生い立ち
長ネギ農家の知り合いに一番簡単でおいしい料理を教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. オリーブオイル 大さじ1/2
  3. 少々
  4. 醤油 小さじ1〜
  5. かつおぶし 1袋

作り方

  1. 1

    長ネギは1cm幅で斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、長ネギを炒める。

  3. 3

    少ししんなりしたら塩をふりかけ、さらに炒める。

  4. 4

    最後に醤油を回しかけ、お皿に盛る。

  5. 5

    かつおぶしをふりかける。

コツ・ポイント

じっくり炒めて甘みを出すことです。

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レシピ作者

mutsu*
mutsu* @cook_40038411
に公開
料理とお菓子作りが大好き!今年はパンにも挑戦中♪
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