作り方
- 1
※超重要！！！
フライパンに油を引いて煙が出るまで温める
- 2
1の最中に
ネギとキムチは粗みじん切り
卵は割って、黄身を軽く崩す
ご飯は食べる皿に入れておき
★は混ぜておく - 3
熱したフライパンに卵を入れて勢いよくかき混ぜ固まる前にご飯を入れてご飯をヘラでほぐす。
- 4
ご飯がほぐれたら具材を入れ軽く炒め★投入勢いよく混ぜる。仕上げに■を投入して混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
卵をいたら３分以内に完成させるのを目標にして下さい。具材は火が通り過ぎると美味しくなくなるので。
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